2014Penfolds Bin系列

2014年03月06日
2014奔富Bin系列

在酒庄诞生170周年之际,Penfolds隆重推出2014年Bin系列葡萄酒。系列包含12款酒,展现了多产区混酿的优势及风格鲜明的酿酒理念,这种理念自1844年起就融入了Penfolds的血脉。

此系列每年发售一次,2014年系列喜迎两种著名Bin葡萄酒的周年发售:Bin 128库纳瓦拉设拉子连续第50年面世,体现了库纳瓦拉著名的凉爽气候特点;Bin 138巴罗萨谷设拉子歌海娜幕尔维德20周年发售——此款酒以陈化后风味进一步完善的特点闻名于世。该系列还包括首次发售的2012 Bin 9赤霞珠。这款葡萄酒拥有成熟而强烈的风味,着重体现了多产区混酿特点。

今年的Bin系列跨越三个年份,还包括其他经典Bin系列葡萄酒,比如2011PenfoldsBin 389赤霞珠设拉子与2011 Penfolds Bin 407赤霞珠等。Penfolds白葡萄酒也是本系列不可或缺的一部分,有Bin 311唐巴兰姆巴霞多丽与Bin 51伊顿谷雷司令两款酒的2013年份。

首席酿酒师彼得·嘉高表示:“Bin系列葡萄酒的不断进化要归功于酿酒团队与葡萄栽培团队的卓越工艺。

“2011/2012/2013这三个产年的气候条件天差地别,但Penfolds酿酒技术缔造出的这批传统Bin系列表现了真正的Bin风格,满足人们的期望。”

资深白葡萄酒酿酒师金姆·施罗特(Kym Schroeter)介绍说:“2013产年中,伊顿谷夏季气温低于平均值,葡萄得以缓慢成熟,促进了醇厚风味的发展,这为雷司令奠定极佳的基础。” 

“与此类似,唐巴兰姆巴收获的霞多丽葡萄造就了深邃出色的葡萄酒风味及矿物风格,且为葡萄酒赋予可观陈化潜力--这一发售年份将加入许多其他Bin 311年份酒,如2008与2010,与它们一样饱受赞誉。”