50年陈酿罕见托利酒

2014年01月31日

平均年龄达到半个世纪,已进入最佳饮用期。不再适合酒窖、酒柜或壁炉架。打开它分享、畅饮吧!

回到未来

Penfolds的加强型葡萄酒酿造反映了与旧日时光的紧密连接,令人联想起早至十九世纪八十年代的往昔,以及Penfolds创始人Dr Christopher Rawson Penfold在南澳州玛格尔葡萄酒厂种下的首批葡萄树。Penfolds直至今日仍在酿造加强型葡萄酒,托利风格以多品种结合为重点,其混酿方式强调了Penfolds的品牌风格。

这些经过优雅、浓烈而复杂的葡萄酒中,许多都是可追溯至上一个千年的活历史,这些葡萄酒至今已传承了三个世纪。50年陈酿罕见托利是Penfolds传承的象征,代表着通力合作与共同创意。它体现了精湛的酿酒工艺以及酿酒工艺与时代的巧妙结合。封存的酒液留住了过往的历史以及现代酿酒师的梦想,一次混调即可跨越近一个世纪的加强型历史。

守护者

Penfolds 50年陈酿罕见托利酒不仅仅是艺术创作的结晶。它还是让历代志同道合的Penfolds酿酒师聚集起来的Penfolds理念的最佳体现。

比起其它因素,Penfolds的理念更重视历史悠久的传统、风格、创新与品质。近一个世纪前的1915年,酿酒师就将出色的年份酒为后世留存,如那时一样,Penfolds深刻地理解每一代人向下一代的独特传承。

打开Penfolds50年陈酿罕见托利酒,即可一瞥酿酒师的精神与活力--他们均有远见卓识,为了继承者保留当代最优秀的年份酒。 

今天,Penfolds的加强型葡萄酒库拥有深受尊重的系列,以延续辉煌历史,其中包括从Penfolds俱乐部托利酒到曾祖父罕见托利酒的优秀系列,后者于1994年首次发售,以庆Penfolds 150周年。

Penfolds 50年陈酿罕见托利的酿造

享有盛誉的澳大利亚玻璃艺术家尼克•芒特(Nick Mount)应邀为美酒制作匹配的酒瓶。每只酒瓶均手工制作,设计独特,宛如艺术上的雪花:每只都具有加强型酒瓶的鲜明特点,但每两只酒瓶间都存在着十分细微的差异,这是手工吹制和手工组装的永久印记。

手工吹制玻璃制品的激情与技艺;取材长久浸在Penfolds加强型酒中的古老酒桶原木,经手工制作而成雕刻木质瓶塞;耗费大量心血来定位、固定每只白镴顶饰,手工盘制每根米瑟莱线(muselet wire):为这款期待已久的托利酒量身打造的精美容器是这些历史悠久的手艺与工艺共同的结晶。

打开它分享、畅饮吧!

最终的平衡度、生命力与结合度都是酿酒工艺的组成部分,将一款特制葡萄酒的创造与普通的陈年混酿区别开来。这款葡萄酒的魔力在于其清新与活力。口感丝滑而甘美,拥有摩卡咖啡、巧克力、水果蛋糕的浓烈风味,后发展成为盐腌李子与开胃香料的香气,酒味悠长,余韵完美平衡。这款葡萄酒最好在发售时立即享用,从而能够保留并享受其最理想的平衡度与活力。

详细信息

Penfolds50年陈酿罕见托利于Penfolds酒庄零售店以及全球机场免税店(Global Travel Retail)有售,建议售价为3,550.00澳元。

全球共限量发售330瓶,如欲提交购买意向,请联系:

Penfolds巴罗萨酒庄零售店