2019年 - 2030年

颜色
石榴红

香味
赤霞珠包裹住了所有的香气，首先扑鼻而来的是紫罗兰和桑叶的香气，搭配着茴香、肉桂和柑橘的风味；随之而来的是番茄酱、大豆、碘和中式香料与中式高汤腌料的味道。至此还未结束，最后，甜苏梅酱、海鲜酱和烤鸭的香气迅速蔓延而来。

口感
初品立刻感受到比起波尔多赤霞珠，更像是托斯卡纳风格的赤霞珠葡萄酒。尽管如此，它依然具有十足的南澳特色。也许是橡木桶熟化的原因，这款酒起初的口感是酸樱桃配着一丝淡淡的樱桃木味。令人垂涎欲滴的多汁口感中，伴随着美味可口、清凛而有力的单宁。深色水果和西班牙绿橄榄的味道更添风味。2017年赤霞珠，与2010年和2016年的佳酿不尽相同，当然，也没有想要一样的打算！

17/20 Points - Matthew Jukes

96 Points - James Halliday

93 Points - Nick Stock, jamessuckling.com

93 Points - Campbell Mattinson, The Wine Front

“依旧100%采用跨产区赤霞珠，依旧使用新旧法国、美国橡木桶酿造，赤霞珠的完美表达造就了独特的Penfolds奔富风格，经典依旧。” 

- 彼得·嘉高, PENFOLDS 首席酿酒师

葡萄产地:帕史维、麦克拉伦谷、巴罗莎谷、库纳瓦拉、拉顿布里

熟化: 置于法国橡木桶（18%全新）和美国橡木桶（14%全新）中熟化12个月

葡萄酒分析:酒精度：14.5%，酸度：6.6 克/升，pH：3.63

葡萄品种: 赤霞珠

南澳种植园经历了凉爽而潮湿的冬季和春季，打破了南澳的几项长期降雨记录，一直到入夏前几乎都不需要额外的灌溉。气候温和的区域经历了多风的春季，尤其是十月期间，这为果实的成形带来了挑战。尽管春季温度较低，多风的气候却可以缓解拉顿布里和库纳瓦拉霜冻的威胁。普遍凉爽的天气延长了葡萄的生长周期，开花、转熟期也比往年更晚一些，一些种植园的葡萄从发芽到开花比以往平均时间延长了两周之多。没有热浪的侵袭，仅有几天的温度超过四十摄氏度。三月天气温暖宜人，这使得葡萄在成熟期拥有较好的色泽和鲜明的品种风味，而南部凉爽区域的收获期甚至延迟到了五月初。

1990.