Bin 150 Marananga Shiraz 2016 Cork Bottle Bin 150 Marananga Shiraz 2016 Cork Bottle

Penfolds 珍藏系列

Bin 150 玛拉南戈设拉子 2016

Bin 150 玛拉南戈设拉子独特的次产区风味毫无疑问是 Penfolds 的个性诠释。葡萄生长在玛拉南戈古老的土地上,靠近巴罗萨谷中 心地带,位置偏西北,气候温暖干燥,再加上肥沃的红土壤,创造了酿造高品质葡萄酒的优越条件。Bin 150 的风格具现代感,是设拉 子的另类表现,熟化过程采用新旧混合的法国及美国橡木桶,与 Penfolds 的传统理念一脉相承。

最佳饮用期
口感

颜色
深红色、暗红色

香气
盛产的蓝色果实和杜松的香气浓郁,所谓“泥土味”不仅于此,而是泥土和木炭的芳香,同时也能闻到一丝凝胶的味道,好吧,也许并不止一丝。橡木?美好的橡木味,不用去多想橡木的年份和来源。
口感
捣碎的浆果是澳大利亚独有的,却也常见的莓果,透着一股清爽而辛辣的味道,让人联想到丁香和肉桂。其余的味道似蓝莓、乌梅和无花果,更为熟悉。无处不在的橡木仍给臻酿带来了一丝甜味,岧岧缀饮却似酸奶一般的口感,哦,还有精致的单宁!

Scores

玛拉南戈位于巴罗莎谷的中心,无疑是2016年份佳酿中的佼佼者。冬季的降雨量只有往年的72%,温暖而干燥的气候适宜葡萄的花期和果期。初夏的温暖气候适宜葡萄生长,而1月温和的气温则让葡萄的美味发酵。虽然气候较为干燥,葡萄的果实却比寻常莓果更小一些,玛拉南戈葡萄的收获期来得很快,设拉子的色泽极佳,单宁成熟,口感醇厚。

我们的酿酒师

“巴罗莎的中心 - 玛拉南戈出产的BIN 150,带着浓浓的地域特色,终于问世。”

“虽然是首次出产,这款佳酿却早已受到大家的认可。” 

“可口开胃的巴罗莎单宁,辅以玛拉南戈的果实,成就最好的BIN 150。” 

- 彼得·嘉高, PENFOLDS 首席酿酒师

情况说明

葡萄产区: 深红色、暗红色

熟化: 置于法国橡木桶(25% 新)和美国橡木桶(9% 新)熟化 12 个月。

葡萄酒分析 酒精度:14.5%,酸度:7.2克/升,pH: 3.66

葡萄品种: 设拉子.

酿造条件

玛拉南戈位于巴罗莎谷的中心,无疑是2016年份佳酿中的佼佼者。冬季的降雨量只有往年的72%,温暖而干燥的气候适宜葡萄的花期和果期。初夏的温暖气候适宜葡萄生长,而1月温和的气温则让葡萄的美味发酵。虽然气候较为干燥,葡萄的果实却比寻常莓果更小一些,玛拉南戈葡萄的收获期来得很快,设拉子的色泽极佳,单宁成熟,口感醇厚。

产年历史

2008. 

“巴罗莎的中心 - 玛拉南戈出产的BIN 150,带着浓浓的地域特色,终于问世。”

彼得· 嘉高

PENFOLDS 首席酿酒师

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