Lot. 518 Spirited Wine with Baijiu Lot. 518 Spirited Wine with Baijiu

Penfolds Special Bottlings

Lot. 518 与白酒混酿而成的加强型葡萄酒

Penfolds奔富的开拓精神一直激励着品牌勇于突破传统的葡萄酒酿造工艺。与中国白酒混酿而成的加强型葡萄酒Lot. 518,正是创新与尝试的又一硕果,也标志着向Penfolds奔富品牌传奇精神的诚意致敬。

这款佳酿拥有白酒赋予的饱满厚重的酒体,混合了花香及果香、并呈现出加强型设拉子红葡萄酒的标志性风格。
 
最佳饮用时间
已完全熟化并精美装瓶,可即刻享用。
口感描述
色泽
深邃,充满活力的樱桃红,边缘带有紫色。

香气
独一无二的加强型葡萄酒所散发出的八角茴香香气,结合精挑细选的设拉子所带来的樱桃和李子的馥郁果香,整体香气显得丰富、柔和而深远,并与白酒独有的花香和谷香相得益彰。

口感
这款佳酿的口感无疑是惊喜而迷人的!白酒充满质感、独具风味和平衡的酸度,伴随设拉子的馥郁果香,创造了一种温和、悠长而不失刚烈的口感,并且回味悠长。前调是加强型酒所带来的八角茴香味,被馥郁可口的李子、樱桃和黑莓的浑厚圆润口感所中和。
 
熟化
加强型设拉子在橡木桶中熟化后再进行二次加强。
 
调和
二次强化工艺——白酒作为第二种烈酒添加。
 
酒液分析
与白酒混酿而成的加强型葡萄酒
酒精度:21.5%

“这是一个自然而然的过程:我们汲取往昔灵感,不懈追求创新,为时下潮流创造出这样一款加强型酒。” “我们拥有悠久的历史,并始终对不同葡萄酒和烈酒的酿造方法和风格秉持好奇心和试验精神。如今,Penfolds Special Bottlings的推出让我们的创新精神实至名归。”

詹姆斯·戈弗雷,

Penfolds奔富全球加强型酒及烈酒酿酒师

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