玛格尔庄园设拉子

玛格尔庄园的单一葡萄园酒款书写着Penfolds的历史。庄园位于阿德莱德东部(离市区中心仅8公里路程),从第一个年份以来,葡萄原料便在Penfolds最古老的酒庄玛格尔庄园(建于1844年)进行破碎,发酵及熟化。首发年份为1983年,Penfolds玛格尔庄园设拉子是一款中等酒体,风格优雅的葡萄酒,经过法国及美国橡木桶熟化令其质地丝滑,单宁柔和。这款佳酿展现出其现代的风格,但是请您不要忘记,他却是出自于一个160年古老的酒庄,采用的手工采摘,开口发酵罐发酵以及篮筐式压榨都是最传统的经典酿酒方式。

此处可下载各款葡萄酒发售时的品鉴笔记,以及独立酒评人的饮用建议,摘自《酒道酬心》(第七版)。

 

酒道酬心

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