Penfolds奔富特瓶系列

在永不枯竭的好奇心驱动之下,我们以非凡创造力不断追求卓越。

汲取往昔灵感,洞悉当下潮流,更从不松懈于对未来的无限遐想,我们在此诚意推出Lot. 1990单式蒸馏单一白兰地,Penfolds奔富特瓶系列中首先发布的杰作。

“通过这款白兰地,我们希望可以改变大家对酿酒的一些先入为主的认知,并创造出一款独一无二的白兰地,一款充满活力和口感清新的酒。”

彼得·嘉高,

Penfolds奔富首席酿酒师

Penfolds奔富首席酿酒师

于1990年放入橡木桶,在将近30年的时间里缓慢熟化,最后的点睛之笔则是令人惊喜地加入祖父托利酒进行调和,整款酒既呈现出清新活力的气息又伴随着馥郁饱满的香味,使人陶醉。这个深藏28年的匠心之酿,终于优雅出世。

Scientific Endeavour

购买途径

Lot. 1990单式蒸馏单一白兰地将会在Penfolds奔富位于澳洲的酒窖以及全球指定机场进行销售。

阿德莱德机场
北京首都国际机场
香港赤鱲角国际机场
伦敦希思罗国际机场
墨尔本塔拉梅林机场
上海浦东国际机场
新加坡樟宜国际机场
悉尼金斯福德·史密斯国际机场

我们的酿造历史

我们不仅承载着一段伟大的酿造史,更是我们的创始人克里斯托弗·奔富和妻子玛丽·奔富的智慧缩影。两位创始人是新世界的拓荒者,心怀宏愿,萃取出了别具一格的药酒、白兰地和加强型葡萄酒。

当然,我们的成长也少不了阿尔弗雷德·维西、雷·贝克威思和麦克斯·舒伯特,正是他们将酿酒业的发展推向了非凡的新高度。

1844年

1844年

我们的无畏精神从第一次葡萄剪枝开始就彰显无遗。我们的创始人克里斯托弗·奔富和妻子玛丽·奔富离开英国来到澳洲,开启了全新的探索与冒险之旅。

1883年

1883年

阿尔弗雷德·维西开始了在Penfolds奔富的工作并逐渐成为了众所周知的Penfolds奔富“调酒大师”。

他起初为玛丽·奔富工作并培养了麦克斯·舒伯特成为他的传人。从最早进行实验起,我们的酿酒师就开始跟随他的脚步,力求酿造出最好的混酿葡萄酒。

1889年

1889年

在玛丽·奔富的领导下,一座大型酿酒厂在玛格尔庄园拔地而起,并开始酿造一款纯葡萄酿造的白兰地。

1905年

1905年

随着一个新的物料仓库在玛格尔庄园建立,Penfolds奔富烈酒的产量又提升了。

1905年10月3日的晚间新闻是这样评价Penfolds奔富的:

“这是一款非常成熟的葡萄酒和白兰地,具有极高的品质和毋庸置疑的纯度”。

1913年

1913年

一个巨大的蒸馏工厂在Penfolds奔富努里乌特帕酒厂建立起来,以酿造调试精制后的烈酒和白兰地,这个工厂拥有当时全澳洲最大的罐式蒸馏器。

1931年

1931年

麦克斯·舒伯特加入了Penfolds奔富,并开始向Penfolds奔富的调酒大师阿尔弗雷德·维西学习调酒的艺术。

用麦克斯自己的话来说就是“阿尔弗雷德·维西把他所知道的关于葡萄酒调配的一切都传授给了我。”

1935

Ray Beckwith joins Penfolds. His enquiring chemistry pushes liquid development to new heights.

In 1936 he makes the groundbreaking discovery that acidity levels in wine could be a tool to control bacterial spoilage. He is believed to be the first in the world to use pH meters to control bacteria in this way.

 1951年

1951年

麦克斯·舒伯特凭借着坚定的信心和出色的酿造工艺,创造出了第一款试验性的Grange葛兰许。

尽管他的酿酒尝试遇到了许多阻挠与挫折,麦克斯·舒伯特依旧在不为人知的状态下砥砺前行。

2018年

2018年

Penfolds奔富特瓶系列的推出正是我们难以抑制的好奇心和孜孜不倦的追求共同驱动下的产物。

作为一款极具珍藏价值的全新产品线,“Penfolds奔富特瓶”凝聚了卓尔不群的想象力,是我们大胆创新与探索的又一结晶。

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