RWT巴罗萨谷设拉子
2013

适合立即饮用,随时间也将继续发展 ?

产年历史:

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描述
Penfolds的RWT是一款取材于单一葡萄园并在法国橡木桶陈酿的酒品。相对Penfolds的旗舰酒葛兰许(跨产区取材,美国橡木桶熟化)来说,这是一款截然不同的体验。RWT的名字是英文“Red Winemaking Trial”(红葡萄酒试酿)首个字母的组合,是对于这个始自1995年的酿造实验的纪念。如今,RWT早已超越“实验”阶段!2000年5月,1997年份的RWT首次问世。它风格的强劲与气势磅礴的葛兰许不同,体现的是丰满、馥郁的口感特征。RWT原料的芳香特点更为突出,而不是极端的浓郁强劲的风味。这款佳酿从另一个角度诠释了顶级巴罗萨谷设拉子的独特风貌。
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原产地 南澳州巴罗萨谷
熟化 在(50-70%新)法国橡木桶(300升)中熟化12-15个月。
发酵 蜡衬/木质头板不锈钢罐。在木桶中完成发酵。部分年份的少数成分在玛格尔庄园酿造,如卡琳娜3C区与Gallasch原料。
葡萄品种 设拉子
首批年份 1997
93分以上 罗伯·帕克的《葡萄酒倡导家》 (美国) RWT巴罗萨谷设拉子 2011
93分以上 罗伯·帕克的《葡萄酒倡导家》 (美国) RWT巴罗萨谷设拉子 2011
96分 2014 詹姆斯·哈利德 《澳大利亚葡萄酒指南》 (澳大利亚) RWT巴罗萨谷设拉子 2010
93分以上 罗伯·帕克的《葡萄酒倡导家》 (美国) RWT巴罗萨谷设拉子 2010
93分以上 罗伯·帕克的《葡萄酒倡导家》 (美国) RWT巴罗萨谷设拉子 2010
93分 《葡萄酒观察家》 (美国) RWT巴罗萨谷设拉子 2010
93分 《葡萄酒观察家》杂志 (美国) RWT巴罗萨谷设拉子 2010
97分 2013 詹姆斯·哈利德 《澳大利亚葡萄酒指南》 (澳大利亚) RWT巴罗萨谷设拉子 2009
97分 2013 詹姆斯·哈利德 《澳大利亚葡萄酒指南》 (澳大利亚) RWT巴罗萨谷设拉子 2009
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美食搭配 — RWT巴罗萨谷设拉子

背后的故事 — RWT巴罗萨谷设拉子

彼得·嘉高
Penfolds首席酿酒师

RWT 系列中的上乘之品 —— 令人不由自主地想起 1998 RWT 上市伊始的时候

如赛车般充满活力 —— 滑、有力还未达到最佳状态。窖藏后口感更佳。



这是个凉爽的年份,仅在新年期间有一段显著的高温。爆芽前,冬季雨量低于巴罗莎谷大部分地区长期的平均雨量。10 月份到 12 月份的气候十分多变,夏季气候温和,有短暂高温。成熟期的大部分时间内,白天暖和,夜晚凉爽,使葡萄的香味浓郁,不会有太高的波美度。2012 年的葡萄来自于巴罗莎谷北部地区,带有当地鲜明的风土特征。这里的土壤粘土含量较高,能够很好地保持及缓慢地向葡萄藤输送水分。同时,西巴罗莎的温度较低,延缓了葡萄的收获,也让果实的颜色更深,更为饱满。