42区卡琳娜赤霞珠
2004

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产年历史:

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描述
在Penfolds的历史上,42区赤霞珠占据着重要地位。这一系列葡萄酒不可思议,充满十九世纪巴罗萨谷的特点,拥有“空灵气质与深邃浓郁的口感”。只有在运气好、气候条件理想、葡萄来源有保证的情况下,下一个年份的发布才有可能实现。
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原产地
42区-南澳州巴罗萨谷卡琳娜葡萄园。
熟化
在新美国橡木桶中完成发酵。在橡木桶(300升)中熟化约13-18个月。

发酵

木质头板不锈钢发酵罐。每天进行循环淋皮操作。
葡萄品种
赤霞珠
首批年份
1953

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背后的故事 — 42区卡琳娜赤霞珠

冬季降水量高于平均水平,为酒产年带来良好开端,这一年以温和天气为主,一直持续到二月,三四月份天气炎热。南澳州产年条件良好,得以生产出优雅而浓郁的葡萄酒。