马特·吴

红葡萄酒与加强型葡萄酒酿酒师

马特·吴在新南威尔士州的乡下长大,成长于一个热爱美食、美酒与节庆的家庭。马特的父亲是一位葡萄酒收藏家,尤为喜爱Penfolds,因此马特很早就学会品味高级葡萄酒--这种热情更在后来奠定了他职业生涯的基础。

在纽卡斯尔大学获得理学学位后,马特于2002年进入葡萄酒业,担任试验室技师。调往南澳州三年之后,马特踏入了酿酒行业,并在查尔斯特大学(Charles Sturt University)读取了葡萄酒科学学士学位。