唐·迪特

首席酿酒师(1975-1986)

Past Penfolds Chief Winemaker Don Ditter

唐·迪特从小在南澳州巴罗萨谷长大,1942年12月加入Penfolds,最初在阿德莱德玛格尔葡萄酒厂担任试验室助理。

1950年,唐在罗斯沃尔斯农业学院以一等荣誉顺利毕业。随后,他被重新任命,在巴罗萨谷中的Penfolds努里乌特帕担任助理酿酒师。1953年,他受到悉尼的邀请,在亚历山德拉(Alexandria)以及Penfolds维多利亚女王酒窖中改进酒窖运营与装瓶业务。