葡萄园介绍

Penfolds的魔力始于葡萄园。

“我们拥有世界上经验最丰富、工作最敬业的葡萄栽培师和果农。有赖于他们,我们获得了最出色的葡萄,且从未失望。”Penfolds高级红葡萄酒酿酒师史蒂夫·利纳特 如是说。

Penfolds葡萄园主要位于南澳州,分布在州里最负盛名的葡萄产区。回溯历史,Penfolds除了向独立果农购买葡萄之外,还拥有并租赁葡萄园。这种战略是Penfolds多葡萄园、多产区选果的优良传统,由Mary Penfold在1860年代最早引入,实现了不同年份中风格与品质的一致,这也是Penfolds赖以闻名的特点之一。可持续发展、品质一致与多产区采购都是今天Penfolds葡萄栽培的重点

我们的主要葡萄种植区包括阿德莱德、巴罗萨谷、克莱尔谷、库纳瓦拉、石灰石海岸和迈拉仑谷。虽然南澳州可为Penfolds提供几乎所有年份所需的全部葡萄,但是新南威尔士州的唐巴兰姆巴、维多利亚州南部的亨提和塔斯马尼亚州等凉爽气候区也是Penfolds白葡萄酒的重要产区。从整体上看,Penfolds葡萄原材来自澳大利亚各地220多家葡萄园和果农 。