Penfolds HWT Barossa Valley Shiraz Magnum Bottle

ペンフォールズ・コレクション

RWTバロッサ・ヴァレー・シラーズ2016・マグナム

RWTシラーズは、複数の産地からブドウをソーシングし、アメリカンオークで熟成させたグランジとは対照的に、バロッサ・ヴァレーのシングルリージョンで収穫されたブドウをフレンチオークで熟成させた見事なワインです。「RWT」は「Red Winemaking Trial(赤ワイン造りのトライアル)」を省略したもので、1995年に開発作業が開始したときに、プロジェクトに対して社内でつけられた名前でした。

当然ながら、今ではもう「トライアル」ではありません。1997年のRWTシラーズ・ヴィンテージが2000年5月に発表されました。がっしりとした独特な味わいのグランジとは対照的に、RWTシラーズは贅沢でフレッシュです。主に香りのよい、テクスチャーが優れたブドウから作られています。このワインはバロッサ・ヴァレー・シラーズを最高品質のワインに再定義しました。

 

飲み頃
Taste Description

Colour
Deep magenta, purple on rim.

Nose
Alluring, invoking.
Sweet, aromatic, spicy (cardamom, cinnamon, lavender) … can aromas of butter chicken be mentioned in this context, in a tasting note?!
Ascent of tangelo/blood orange spikes – propelling a chinotto/citrus lift.
Dusty white chocolate, cocoa butter, and Italian temptations – panna cotta, zabaglione … and what can only be an illusion of tiramisu!
Oak – bound to be lurking there somewhere! Camouflaged? Decant more aggressively to reveal?

Palate
Conceded. It is: glossy, flamboyant, ostentatious. Is not: over-ripe, alcoholic, extracted.
Thereby hits the stylistic Barossa/shiraz bulls-eye … with a little help from fastidiously selected French oak.
This oak tightens/focuses/encapsulates. Simultaneously structurally tackled by embracing, ripe tannins.
This fruit is then surely shrouded, submissive? Never. Archetypal blueberry bavarois and blackberry fruits brazenly strut across the palate.
Dense, bountiful, and was there mention of lengthhhhhhhh …?!

Scores

98 Points - Andrew Caillard MW

98 Points - Huon Hooke

97 Points - Joe Czerwinski, Robert Parker's Wine Advocate

96 Points - Tyson Stelzer

96 Points - Anthony Rose, Decanter

95 Points - Campbell Mattinson

19++ - Matthew Jukes

18 - Jancis Robinson

Winemaker Quotes

“R-rated RWT in 2016 – not for the meek! Never averse to clichés so willing to concede that this wine certainly packs a punch; takes no prisoners.”

“Yes, be warned. Charm abounds, so this wine’s ‘excesses’ surely can be forgiven? Confirming: a formidable 2016 combination of the best of site/variety – Barossa/shiraz.”

- Peter Gago, Penfolds Chief Winemaker
技術情報

産地: バロッサ・ヴァレー、南オーストラリア。

熟成: フレンチオークホッグスヘッド樽で16か月(新樽83%、1年物17%)。

ブドウ品種: シラーズ。

Vintage Conditions

The 2016 Barossa Valley harvest was outstanding, for both yield and quality. Autumn and winter were dry and cool with the Barossa Valley 100mm down on the long-term average winter rainfall. Record low rainfall and much warmer weather prevailed through September to December.

The vines were given some relief in January and February when cooler conditions were recorded. The relatively mild ‘Indian summer’, characterised by an absence of extreme heat, ensured the fruit was able to ripen evenly, developing desirable flavours and firm tannins.

ファーストヴィンテージ

1997.

「もしワイン醸造で成功をおさめたければ、すべてのワインメーカーはよい実りを生む想像力を持つべきだ。」

マックス・シューバート

ペンフォールズの初代チーフワインメーカー

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