ペンフォールズ・コレクション

ビン2シラーズ・マタロ2015

ビン2が最初に発表されたのは1960年。しかし白ワインブームが高まりを見せた1970年代にオーストラリアで生産が停止されました。オリジナルのビン2は「オーストラリアのブルゴーニュワイン」スタイル(ローヌ品種を使用していますが)で、多くの場合、シラーズをベースとしたソフトなミディアムボディのワインでした。ビン2シラーズ・マタロ・ブレンドは、今でもオーストラリア産のテーブルワインとしては比較的珍しいものです。モナストレル、ムールヴェードルとしても知られるマタロは、1830年代にオーストラリアに持ち込まれました。酒精強化ワインにも時々使用されるこの品種のブドウは、バロッサ・ヴァレーの各所に植樹されました。複雑さとしっかりした味わいを足してくれるブレンド属性によって、ワインメーカーに高く評価されています。伝統的なローヌ品種とブレンドに対する人気が増すにつれ、ビン2に対する興味も高まりました。
飲み頃

今 - 2023. 

技術情報

産地: マクラーレン・ヴェイル、バロッサ・ヴァレー、ラングホーン・クリーク、ラットンブリー。

熟成: 乾燥したフレンチオークホッグスヘッド樽とアメリカンオークホッグスヘッド樽で12か月。

ブドウ品種:シラーズ 82%、マタロ 18%。

ファーストヴィンテージ

1960.

Top