ペンフォールズ・コレクション

ビン150マラナンガ・シラーズ2014

ビン150マラナンガ・シラーズは、サブリージョナルで、明らかにペンフォールズの特徴が現れているワインです。

バロッサ・ヴァレーの谷床の中央部に非常に近い、わずか北西部にあるマラナンガの古代の土壌により生まれました。ここは非常に温暖で乾燥した状態で、豊かな赤土があり、同地区の有名なワインの骨格を生む要素となっています。マラナンガは、現代的なシラーズとして確立したワインとなっています。フレンチオーク、アメリカンオーク、年代も取り混ぜた樽を使用。伝統的なペンフォールズの製造方法で造られています。

 

飲み頃
今 - 2037. 
Taste Description

Colour
Deep dark red.

Nose
Trademark Bin 150 sheen, yet at the darker end of the spectrum… plumes of tanned leather, soot, boot polish.
Barossa Valley Shiraz spoils liberated via aromas of smoked meats and cheeses, ham, bacon, chorizo, with an overlay of charcoal/hickory.
Scents of a freshly plated terrine, replete with pistachio and juniper, and an infusion of dried herb (thyme, rosemary).

Palate
A bountiful array of fruits, fresh blueberry and mulberry to one side; dates and fig opposite.
The savoury – a duxelle/chanterelle/morel mushroom sauce and black olive, and the sweet - chocolate/vanilla pre-parfait/mousse.
Texturally hedonistic – a caressing fresh acidity effortlessly accommodating subtle oak and softened tannins.
Complete.

技術情報

産地: マラナンガ、バロッサ・ヴァレー。

熟成: フレンチオークホッグスヘッド樽(新樽18%、1年物13%)とアメリカンオークホッグスヘッド樽(新樽25%、1年物39%)で16か月。

ブドウ品種: シラーズ。

Vintage Conditions

Above long-term average winter rainfall occurred throughout the Barossa Valley region providing adequate soil moisture for the upcoming growing season. It was a warm, dry start to spring with below-average rainfall initiating budburst earlier than normal. Frost episodes were infrequent. The 2013 spring season was the windiest in 47 years in the Barossa, this coupled with cool nights, created variability with fruitset reducing potential yield during the flowering period.

2014 brought high temperatures reducing yields further during veraison for the fourth year in a row. A short heatwave caused the vines to shut down and slow grape maturation. The remainder of the growing season was warm and dry. This ensured desired flavour development and acid retention resulting in impressive fruit quality.

ファーストヴィンテージ

2008.

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