酒精強化ワイン

ファーザー・グランド・トゥーニィ・贈り物

圧倒的に高い品質と、興味深い由来があるペンフォールズ・ファーザー・グランド・トゥーニィは、170年にわたる卓越したペンフォールズのワイン醸造技術を証明しています。最高のワインのブレンドを乾燥した小型のオーク樽で熟成しています。ブレンド後の平均熟成年数は10年以上です。追加熟成と、ペンフォールズの素晴らしいトゥーニィワイン製造に関する幅広い経験により、果汁と、複雑な年季の入ったオークの木の実の香りと、独特なスピリッツが絶妙のバランスを保つ凝縮した、活力があるワインを造り上げています。これらの要素のすべてにより、バランスのよい、クリーンで、タイトな後味が長く楽しめます。クラブとクラブ・リザーブのフルーティーなスタイルと、より熟成された複雑さと凝縮さが組み合わされたファーザー・グランド・トゥーニィは、ペンフォールズ「ハウス・スタイル」を優雅に引き継いでいます。

美しい贈答用箱入りの人生の特別な機会にふさわしい最適のギフトになります。

 

飲み頃
Taste Description

Colour
Medium tawny with hints of yellow and green at the edge.

Nose
Fragrant and fresh with oak complexity. Toasted nuts, chocolate, raisin plum fruits, clove spice and a distinctive aniseed lift. 

Palate
Arguably the most refined wine in Penfolds Tawny portfolio, replete with elegance and power. Exhibiting sweet fruitcake flavours, obvious wood aged complexity and concentration. The finish is fresh with a wonderful balance and lingering intensity.

 

Vintage Conditions

Each blend of Penfolds Father Grand Tawny is crafted utilising many vintages and varieties, capturing the best attributes of each to ensure a consistent and complex wine. On average a blend of Father Grand Tawny utilises some 15 different vintages. This ensures the individual vintage nuances are combined to create a consistent Tawny year after year.

Spirit Selection

A specifically selected ex-still fortifying spirit that contributes and enhances the finer varietal flavours and structure while lifting and enhancing the age complexity. Traditionally sourced between 78 and 85%v/v the key element of the spirit is its ability to fully integrate quickly and be soft and round without any hot or aggressive elements.

技術情報

産地:マルチリージョナルブレンド

熟成: 個々のコンポーネントは、小型のオーク樽で熟成をしてから、ブレンドし、均一したスタイルとなるようにしています。

ブドウ品種: グルナッシュ、ムールヴェードル、シラーズ(シラー)

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